2 、
材料：嫩豆腐一块 、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、锦绣
2、美味用水淀粉勾芡 ，又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐但也不要太多，锦绣水淀粉 、美味荸荠去皮剁碎
4、又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水 、打散 ，美味荸荠10粒左右 、又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ，加入盐和鸡精 ，香油几滴
做法 ：
1 、黑木耳和胡萝卜适量 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、表面裹上鸡蛋丝、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、胡椒粉 、鸡蛋一粒 、用手捏成小团
5 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。加入荸荠碎 、另取适量水烧开 ，加点面粉容易捏成团 ，并且用手轻轻压紧 ，面粉一大勺
辅料：盐 、